BALIKPAPAN – Kawasan Kampung Timur, Balikpapan, kini memiliki destinasi kuliner baru yang menawarkan konsep berbeda. Mengusung perpaduan menu western, suasana nyaman, dan pemandangan kota dari ketinggian, Nulla Steak and Noodle resmi menggelar soft opening, Senin (13/7) sebagai pilihan baru bagi masyarakat untuk bersantai maupun berkumpul bersama keluarga dan sahabat.
Berawal dari keisengan sekaligus keinginan mengembangkan Nulla Cafe yang selama ini dikenal menyajikan aneka hidangan khas Indonesia, sang pemilik, Rizal Pratama, akhirnya menghadirkan konsep baru melalui Nulla Steak and Noodle. Kali ini, restoran tersebut lebih fokus menghadirkan sajian bergaya barat yang dikemas dengan cita rasa yang ramah di lidah masyarakat.
“Awalnya hanya iseng ingin mengembangkan Nulla Cafe yang sudah ada. Karena sebelumnya lebih banyak menyajikan makanan Indonesia, akhirnya muncul ide membuat konsep baru dengan menu western agar pilihan kuliner masyarakat Balikpapan semakin beragam,” ujar Rizal.
Tak hanya mengandalkan menu, Nulla Steak and Noodle juga menawarkan bangunan empat lantai dengan fungsi yang berbeda di setiap areanya. Lantai pertama menjadi area non-smoking yang nyaman untuk bersantai, lantai kedua disiapkan sebagai meeting room bagi kebutuhan pertemuan maupun komunitas, lantai ketiga menghadirkan ruangan berpendingin udara dengan area non-smoking, sementara lantai keempat atau rooftop menjadi area smoking yang menawarkan panorama Kota Balikpapan dari ketinggian.
Dari rooftop, pengunjung dapat menikmati suasana matahari terbenam dengan latar pemandangan Kota Balikpapan, termasuk kilau obor Kilang Pertamina yang menjadi daya tarik tersendiri saat malam mulai tiba. Area ini juga dapat dimanfaatkan untuk menggelar private party, gathering, hingga berbagai acara lainnya.
Untuk urusan menu, Nulla Steak and Noodle menghadirkan beragam pilihan hidangan. Mulai dari steak dengan berbagai varian, aneka olahan mi dengan pilihan topping, hingga camilan seperti kentang goreng dan berbagai jenis dimsum. Sementara untuk minuman tersedia aneka jus segar, mocktail, hingga berbagai pilihan kopi yang diracik khusus.
Rizal menegaskan, tempat ini tidak hanya diperuntukkan bagi pecinta kopi. Konsep yang dihadirkan dibuat agar dapat dinikmati seluruh kalangan, mulai dari anak muda, keluarga, hingga pekerja yang membutuhkan tempat nyaman untuk bersantai maupun menggelar pertemuan.
Salah seorang pengunjung, Yanti, mengaku terkesan dengan suasana maupun cita rasa makanan yang disajikan. Menurutnya, harga yang ditawarkan juga cukup terjangkau untuk berbagai kalangan.
“Harganya variatif dan sangat terjangkau. Makanan sama minumannya enak, kalau saya kasih nilai sembilan dari sepuluh,” katanya.
Dengan konsep yang memadukan kuliner western, fasilitas yang lengkap, serta panorama rooftop yang menjadi salah satu daya tarik utama, Nulla Steak and Noodle diharapkan menjadi salah satu destinasi kuliner dan tempat berkumpul baru yang semakin meramaikan geliat usaha kuliner di Kota Balikpapan.